skip to Main Content

Kerst Buffet Navidad

28,00 incl. BTW

Toevoegen aan offerte

Een compleet Kerst buffet voor jouw gasten!

Beschrijving

Warme gerechten

Je hebt de keuze uit 3 van de onderstaande warme gerechten. Geef uw keuze aan bij het veld ‘Aanvullende informatie’ tijdens het afronden van de offerte aanvraag.

  • Wildstoof langzaam gegaard in o.a. spekjes, rode wijn, zilveruitjes en kruidkoek
  • Op lage temperatuur gegaarde varkenshaas met een bospaddenstoelensaus
  • Zalm met een witte wijnsaus en een vleugje Pernod
  • Gebraden kippendij omwikkeld met Parmaham en salie
  • Tortellini gevuld met ricotta op een bedje van verse spinazie in een rode pestosaus (vega)

Koude gerechten

  • Gerookte kalkoen en wilde eendenborst met een huisgemaakte cranberry compote en noten
  • Vispalet van forel, gerookte zalm, garnalen en makreel
  • Mediterraansesalade van pasta met gedroogde tomaatjes en basilicum (vega)
  • Vers gebakken brood
  • Kruidenboter & tapenade

Bijgerechten

  • Gebakken rozeval aardappeltjes in de olijfolie met verse kruiden
  • Haricots verts met uitgebakken spekjes
  • Rode kool met appeltjes
  • In rode wijn en port gestoofde peertjes (koud geserveerd)

Dessert

  • Grand dessert Parade met krokante & zacht zoete desserts

Dit buffet is te bestellen vanaf 20 personen. Bezorging is de gehele maand december mogelijk, exclusief 1e en 2e Kerstdag.

Back To Top